Avec une superficie équivalente à près de 14 fois celle de la France, l'Australie symbolise l'immensité absolue. Bien plus qu'un pays, elle pourrait être un continent à elle seule. Impossible de tout voir en un seul voyage, mais cet itinéraire, judicieusement étudié, vous conduira vers des symboles, et peut être même vers l'essentiel. JOUR 1 et 2 : FRANCE / SYDNEYRendez vous à l'aéroport avec notre représentant. Assistance aux formalitéset envol pour Sydney, via Londres (repas servis à bord) - Plan de vols le plus fréquent : décollage pour Londres dans la soirée du 1e jour, changement d'appareil et envol pour Sydney sur la compagnie "Quantas", avec une escale à Singapour.JOUR 3 : SYDNEY Après un dernier petit déjeuner à bord, arrivée à l'aéroport international de Sydney. Accueil par notre correspondant local et votre guide francophone et transfert à l'hôtel "Citigate Sebel" 4*. Réunion d'information avec votre guide et fin de journée libre pour un peu de repos. Dîner et nuit à l'hôtel.JOUR 4 : SYDNEYPetit déjeuner à l'hôtel, avant de partir à la découverte de la plus grande ville d'Australie qui est aussi la plus ancienne. Capitale de la Nouvelle Galles du sud, c'est une ville aérée, dynamique et pleine de charme, située sur l'une des plus belles baies du monde. Tour de ville à pied et en monorail, au cours duquel vous découvrirez le superbe Opéra de Sydney, en forme de coquillage pour certains oude voiles gonflées pour d'autres. La visite de la ville se poursuit par les quartiers de "Kings Cross" et "Paddington", aux belles demeures victoriennes, puis par le jardin botanique. Déjeuner dans un pub, au "Philips Forte", avant d'aller au "Harbour Bridge", célèbre pont qui est le principal point de traversée de la baie de Sydney. Construit au début des années trente, il est longtemps resté la structure la plus haute de la ville. Fin d'après midi à "Chinatown". Dîner et nuit à l'hôtel.JOUR 5 : SYDNEY / BLUE MOUNTAINS / SYDNEYPetit déjeuner à l'hôtel et départ pour une journée d'excursion vers les "Blue Mountains", situées à une centaine de kilomètres de la ville de Sydney. C'est l'un des plus beaux paysages de l'Est de l'Australie : falaises à pic, gorges et ravins, formations rocheuses, cascades, villages pittoresques. Les montagnes bleues étaient réputées impénétrables par les premiers colons et ne furent pas traversées avant 1813. Après avoir remonté le cours de la rivière Paramatta, vous traverserez Richmond, avant d'arriver à Katoomba, capitale des "Blue Mountains". Ensuite, vous rejoindrez "Jameson Valley", surnommée "les grands canyons d'Australie". De là, passage à "Echo Point" pour admirer les "Three Sisters", trois formationsrocheuses spectaculaires qui ont une grande importance dans les légendes aborigènes. Déjeuner en cours d'excursion dans le restaurant "Peppers Fairmont" et retour à Sydney en fin de journée. Dîner : pierrade au "Stone Grill". Nuit à l'hôtel.JOUR 6 : SYDNEY / AYERS ROCKTransfert à l'aéroport après le petit déjeuner et envol à destination de Yulara, dans le Territoire du Nord. Déjeuner dans l'avion (collation). Accueil à l'arrivée par votre guide local francophone et transfert vers un bivouac qui est un camp de tentes permanent, relativement confortable et parfaitement bien situé pour véritablement saisir toute la majesté de ce désert aride, aux multiples variations de couleurs. Larégion d'Ayers Rock, surnommée le "Centre Rouge" est pleine de contrastes saisissants. Après installation, visite guidée de Kata Tjuta (Monts Olgas), site sacré des aborigènes, représentant le principe masculin. Les Olgas sont un ensemble de 28 formations rocheuses, situé à une trentaine de kilomètre d'Ayers Rock. Dans la soirée, les changements de couleurs sur le désert et les rochers ont quelquechose de magique. Dîner au "Sounds of Silence", le restaurant le plus silencieux et calme du monde ! Après le coucher de soleil, on allume des lanternes et un succulent "self cook barbecue", spécialité des "Northern territories" est s